“喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心，又香又酥，一口下去，让你难以忘怀！下午茶还是去春游，都是很不错的选择哟！”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
美味花生酥的做法步骤
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1准备好所需食材。 -
2黄油切小块室温软化成膏状后加入糖粉。
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3用打蛋器简单碾压。
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4打发至微微发白。
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5分多次加入打散的全蛋液，每一次都打发均匀再加下一次，直至打发蓬松。
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6筛入全部粉类，用刮刀压拌均匀。
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7倒入100克花生碎，拌匀。
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8把面团均分成9份。
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9沾上少许全蛋液。
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10再滚上一圈花生碎。
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11放在烤盘上，轻轻压扁。
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12送入预热好的蒸烤箱，全烤模式175度20分钟左右即可。
小窍门
1.此配方做9块是比较大块的，喜欢小块的可多分几份。
2.文内使用的时间跟温度仅供参考，一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间，请灵活掌握。
2.文内使用的时间跟温度仅供参考，一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间，请灵活掌握。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃
下午茶