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诗文 芝麻盐葱花饼
释义
芝麻盐葱花饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
辅料
  • 芝麻 适量
  • 葱花 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芝麻盐葱花饼的做法步骤

  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:1
    1
    面粉加温水和成较软的面团。至三光(面光,手光,盆光)
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:2
    2
    盖上湿屉布醒20分钟。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:3
    3
    醒面的功夫,把芝麻炒黄(锅一定要干净,无水,无油,,要小火,不停的翻炒)
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:4
    4
    炒好的芝麻,碾碎会更香哦…(也不用太碎,稍微有点整粒的也无所谓)
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:5
    5
    碾碎的芝麻加入盐,拌匀,即成芝麻盐。(吃不完可以放冰箱冷藏,随吃随取)
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:6
    6
    大葱切葱花,尽量切的小点,,,
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:7
    7
    醒好的面,稍微揉搓。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:8
    8
    面团擀成薄面片。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:9
    9
    先均匀洒上盐。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:10
    10
    五香粉,抹均匀。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:11
    11
    再倒上油,抹均匀。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:12
    12
    这时候撒上芝麻盐。(也可以吸取油,有木有)
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:13
    13
    最后撒上葱花,,。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:14
    14
    从一边卷起,一边卷一边拉伸,(可以使饼更多层次)
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:15
    15
    卷好后,两头捏紧,防止流油。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:16
    16
    分成相同的剂子。按扁。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:17
    17
    把剂子擀成薄片。。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:18
    18
    平底锅加少许油,煎制两面金黄。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:19
    19
    烙好的饼,,想吃么?,,,动手做一做吧。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:24:27