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诗文
清蒸泥鳅
释义
食材明细
主料
泥鳅
290克
辅料
姜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸泥鳅的做法步骤
1
材料:泥鳅(已杀)、姜
2
将姜放在案板上切成片,待用。
3
将泥鳅去内脏洗净,捞出。
4
放入盘中。
5
接着,搁入切好的姜。
6
加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
然后,放入蒸锅里。
10
盖上盖,上锅蒸至20分钟,即成。
11
最后,开盖,取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 19:04:50