食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小葱豆腐大包子的做法步骤
-
1适量的酵母，面，水，和成软硬适中的面团，室内醒发两小时。出现大的蜂窝，说明面已发好。 -
2豆腐一块，用刀碾碎，小葱切碎，与豆腐混合，加入适量的盐和白胡椒。为了方便调整口味，我事先把馅炒熟了。 -
3醒发好的面粉均匀分成面团，擀成侪子，包上馅，继续醒发十五分钟。冷水上锅，上气后改小火蒸十分钟。 -
4关火后，不要着急打开锅盖，避免回缩。十分钟后，温度降低，就可以拿出来了。
小窍门
豆腐馅料健康又清淡，适合炎热的夏季。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 素炒红薯柄
- 酱香凤爪
- 【香菇鸡丝粥】
- 腐乳鸡翅
- 蓑衣黄瓜
- 剁椒土豆丝
- 肉松面包卷
- 蚝油香菇
- 【美味泡菜饼】
- 素炒南瓜藤
- 素炒红薯尖
- 香干炒蒜苔
- 下酒小菜—黄瓜拌凤爪
- 棉花蛋糕—— 电饭锅做
- 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜
- 奶酪伪戚风蛋糕—— 电饭锅做
- 清火解油腻的苦瓜炖排骨
- 简易无油煎猪排
- 香茅烤鸡翅
- 杀猪菜
- 萌翻你的小鸡蛋
- 自制美味虾仁馅儿馄饨
- 蜂蜜柚子茶
- 红酒烹虾
- 厨房可采莲——莲花馒头
- 骨鲠之臣
- 骨鲠什么什么的成语
- 骨鲠在喉
- 骰什么什么格的成语
- 骰什么选什么的成语
- 骰子什么什么的成语
- 骰子选格
- 骷髅跳舞用英语怎么说
- 髀什么什么生的成语
- 髀什么复什么的成语
- 髀什么肉什么的成语
- 髀肉什么什么的成语
- 髀肉复生
- 髀里什么什么的成语
- 髀里肉生
- 寿李野斋学士（元·曹伯启）
- 寿李长史（明·叶春及）
- 寿李长源（金·王元粹）
- 寿李长蘅母太夫人（明·沈守正）
- 寿李雁湖（宋·吴泳）
- 寿李雁湖（宋·吴泳）
- 寿杜侍御（元·李材）
- 寿杜尊师（元·杨载）
- 寿杜通议之父母（明·徐渭）
- 寿来机师太六十初度（明·释今无）
- 寿杨内翰母作（明·何乔新）
- 寿杨名父母八十（明·罗玘）
- 寿杨和父（宋·真德秀）
- 寿杨和父（宋·真德秀）
- 寿杨和父（宋·真德秀）
- 药海拾贝--同仁堂老药工手记
- 膏方妙用
- 李济仁杏轩医案并按选粹/大医精要系列丛书
- 妇科炎症防治247问/常见病健康管理答疑丛书
- 头痛预防与治疗175问/常见病健康管理答疑丛书
- 便秘预防与治疗180问/常见病健康管理答疑丛书
- 常见肾病防治178问/常见病健康管理答疑丛书
- 肝炎肝硬化防治165问/常见病健康管理答疑丛书
- 神经衰弱预防与治疗134问/常见病健康管理答疑丛书
- 脑血管病防治174问/常见病健康管理答疑丛书
- 常见眼病防治203问/常见病健康管理答疑丛书
- 图解按摩治疗失眠症(附光盘)
- 腰椎间盘突出症防治160问/常见病健康管理答疑丛书
- 肾病防治百事通(第2版)
- 三国前史(附光盘一个傀儡的力量)