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诗文
翡翠凉粉
释义
食材明细
主料
豌豆粉
适量
小青瓜
适量
辅料
大蒜
适量
荆芥
适量
芝麻
适量
调料
生抽
适量
老醋
适量
麻油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
翡翠凉粉的做法步骤
1
小青瓜洗净备用。
2
豌豆淀粉一杯。
3
小青瓜切片打汁。
4
过滤后一杯汁拌匀一杯粉。
5
拌均匀无颗粒状。
6
五杯水倒入锅中。
7
一边煮一边倒入汁一边大力搅拌。
8
煮至透明后倒入大碗中。
9
放凉后倒入碟子。
10
准备好蒜泥汁。
11
凉粉切块。
12
淋上蒜泥汁。
13
荆芥点缀。
14
芝麻可放可不放。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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a bit
a bitch
a bite
a bite to eat
a bit much
a bit of
a bit of a mess
a bit of a stretch
a bit rich
a bit thick
a bit thin
a bit too
abject
abjection
abjectly
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更新时间:2026/5/22 22:54:59