食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
翡翠凉粉的做法步骤
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1小青瓜洗净备用。 -
2豌豆淀粉一杯。
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3小青瓜切片打汁。
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4过滤后一杯汁拌匀一杯粉。
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5拌均匀无颗粒状。
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6五杯水倒入锅中。
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7一边煮一边倒入汁一边大力搅拌。
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8煮至透明后倒入大碗中。
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9放凉后倒入碟子。
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10准备好蒜泥汁。
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11凉粉切块。
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12淋上蒜泥汁。
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13荆芥点缀。
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14芝麻可放可不放。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉菜心
- 红烧肉（黄花菜）
- “下酒菜”砂锅红烧肉
- 发绿豆芽
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- 南乳猪蹄
- 洋葱黑胡椒猪肉饼
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- 冬瓜排骨汤
- 南瓜饼
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- 肉酿包菜卷
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- 亚麻籽坚果软欧
- 醋泡凤爪
- 素炒杏鲍菇
- 麻辣土豆片
- “酸甜美食”豆腐煲
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- eating into
- eating out
- eating socks
- eating up
- eat into
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