“夏天又到了做冰激凌的时候。我家孩子们都爱吃牛油果的冰激凌，以前分享过用冰淇淋机做的。但很多朋友没有注意连接，今天就分享一个普通做法的牛油果冰激凌，用糖的量也很少，成品不是特别甜，喜欢甜的可以加一点糖。”
食材明细
- 果味 口味
- 冷冻 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛油果冰激凌的做法步骤
-
1牛油果切开去核去皮。 -
2用刀碾压成果呢，我没有弄太碎，也可以用料理机打的更细腻一些。
-
3淡奶油加糖。
-
4只要打到，有纹路，还能轻微流动的状态。
-
5加入牛油果
-
6继续搅打均匀。
-
7装到容器里，冰箱冷冻两小时以上。
-
8吃的时候我喜欢配一点儿烤的酥脆的麦片。这样吃的时候冰淇淋不会感觉凉。冰淇淋挖球配一起吃。
小窍门
这个方法比较简单，没有加牛奶，直接把淡奶油打发，搅拌到一起了。方法虽然简单还是比较好吃的。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
甜品
冰品
夏季食谱