网站首页  词典首页

诗文	鲢鱼头尾汤
释义	食材明细 主料 花鲢鱼头尾 适量 辅料 料酒 适量 白胡椒 适量 醋 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 花椒油 适量 原味 口味 煲 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鲢鱼头尾汤的做法步骤 1 看看原料吧 2 鱼头收拾干净，沾上干面粉。 3 将鱼头放油锅中煎至两面淡黄色即可。 4 锅中放热水，放入煎好的鱼头，放入葱姜大料，料酒熬汤。 5 开锅后，转中火熬制，一直保持滚开的状态，鱼汤才能浓白。 6 调个料汁儿蘸鱼头吃。（蒸鱼豉油+醋+花椒油） 7 熬到鱼汤浓白即可。 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	客家汤圆 红烧肉 “会动的”椰汁桂花糕 鲜肉包子 麻辣香锅 面包机版肉松 家常鸡公煲 酥花生拌芹菜 烩麻食 彩椒山药 初级版红烧肉 口蘑肉 酸汤肥牛 毛血旺 干锅茶树菇 蒜香鸡中翅 清炒木耳菜 辣炒毛豆 玉米南瓜汁 混搭裤带面 家庭版串串香 奶香果干面包 炒米粉 豉汁蒜蓉蒸鲜鲍 三色蔬菜丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。