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诗文 自制每日坚果
释义
自制每日坚果的做法
“每日坚果特别火,各种品牌都做每日坚果,有些原来做瓜子仁比较出名的厂家也上架了每日坚果,有次看到一个小姐妹晒她买的每日坚果,据说十几块钱买了一斤,收到打开一看,全是各种豆掺杂着几颗腰果,哪能叫坚果呀。恰好家里有好几种坚果,洗洗,晒晒,烤烤再分装起来,可比买的每日坚果好多了。俗话说一日吃三枣,青春不显老,我在坚果里配了3颗红枣。每次做7小袋,正好一个星期的份量,配方份量参考花花小姐姐的配方有改动。”

食材明细

主料
  • 开心果仁 56克
  • 甜杏仁 70克
  • 核桃仁 56克
  • 南瓜籽仁 35克
  • 葡萄干 70克
辅料
  • 红枣 21颗
  • 果味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制每日坚果的做法步骤

  • 自制每日坚果的做法步骤:1
    1
    准备好材料和份量。
  • 自制每日坚果的做法步骤:2
    2
    红枣用水清洗一下。
  • 自制每日坚果的做法步骤:3
    3
    葡萄干用水反复清洗几次,清理掉灰尘和泥土。
  • 自制每日坚果的做法步骤:4
    4
    甜杏仁和核桃仁也稍微洗几次。
  • 自制每日坚果的做法步骤:5
    5
    红枣,葡萄干,核桃仁,甜杏仁放阳光下晒一会晾干水汽。
  • 自制每日坚果的做法步骤:6
    6
    开心果剥壳称出56克果仁。
  • 自制每日坚果的做法步骤:7
    7
    南瓜籽仁称出35克份量。
  • 自制每日坚果的做法步骤:8
    8
    南瓜籽放入预热好的烤箱中下层,上下火140度烤6分钟。
  • 自制每日坚果的做法步骤:9
    9
    甜杏仁放入烤箱中下层,上下火150度烤6分钟。
  • 自制每日坚果的做法步骤:10
    10
    核桃仁放入烤箱中下层上下火150度烤8分钟。
  • 自制每日坚果的做法步骤:11
    11
    每一份核桃仁8克,开心果8克,甜杏仁10克,南瓜籽仁5克,葡萄干10克,红枣3颗,按照这个比例分出来。
  • 自制每日坚果的做法步骤:12
    12
    把分好的坚果用封口袋装起来,如果没有封口机可以用自封袋装。
  • 自制每日坚果的做法步骤:13
    13
    下午茶时刻来一袋很不错,喝酸奶的时候一起吃。

小窍门

1、坚果的份量可以根据喜好调整。
2、坚果的食材可以随意搭配。
3、葡萄干和坚果稍稍洗一下就好,不用泡水。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 6:22:44