“前些天在甜品店吃了一款华夫饼，甜腻的味道真是没胃口，孩子说还不如妈妈做的面包好吃，没错，华夫饼用面团做也是可以的，做出来就是饼干造型的小面包，用酸奶和面，做出来很好吃。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸奶肉松华夫饼的做法步骤
-
1准备好材料和份量。 -
2除肉松和沙拉汁外所有材料放入面包机和面15分钟。 -
3和面完成，面团发酵30分钟。 -
4发酵好的面团平均分成10份，盖上保鲜膜松弛10分钟。 -
5取一个面团擀成任意形状，抹上适量的沙拉汁。 -
6放上适量的肉松，自己做的肉松味道比较好。 -
7把肉松包起来，面团收口朝下。 -
8取2个面团放入华夫饼模具的中间，加热温度400度。 -
9华夫饼模具合起来，每30秒一次，翻动华夫饼模具，让面团受热均匀，烤2分钟就差不多了。 -
10加热到华夫饼模具没有热气冒出，取出华夫饼放凉。 -
11在家轻松做出甜品店的美味。
小窍门
1、华夫饼模具可以用明火加热，火力和时间灵活调整。
2、华夫饼里加沙拉汁吃起来肉松口感比较润，不喜欢的可以不放。
2、华夫饼里加沙拉汁吃起来肉松口感比较润，不喜欢的可以不放。
使用的厨具：其他、面包机
所属分类：
烘焙
下午茶