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诗文 萝卜缨鸡蛋盒子
释义
萝卜缨鸡蛋盒子的做法

食材明细

主料
  • 萝卜缨 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 蒜 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤

  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：1
    1
    萝卜缨清洗后焯水过滤，挤去水分，鸡蛋2个。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：2
    2
    萝卜缨切细。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：3
    3
    鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒打散。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子快速炒成碎粒，关火。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：5
    5
    放入萝卜缨，加盐、蚝油拌匀晾凉。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：6
    6
    面粉加水和成柔软面团，盖盖饧发（揉好面团再准备馅料）。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：7
    7
    饧发好的面团切成小剂子。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：8
    8
    擀成小圆片。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：9
    9
    放上萝卜缨鸡蛋馅。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：10
    10
    包成盒子，捏好花边。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：11
    11
    平底锅放油，放入盒子煎制。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：12
    12
    翻面再煎黄。
  • 萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤：13
    13
    美味盒子来一个。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/1/11 6:21:17