“今天来分享简单的油焖大虾的做法，不用一滴水，也能做出美味喷香的大虾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
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1买回来的大虾先清洗干净，剪掉虾枪，用牙签挑去虾线。 -
2倒入料酒、生抽、五香粉。
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3再倒入蚝油搅拌均匀，腌制20分钟。
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4姜切成大片，小香葱切成长条。
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5锅中倒花生油，油热后铺上姜片。
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6再铺上小香葱。
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7开小火，把腌制好的大虾摆在上面，撒上盐。
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8沿锅边和虾上倒上料酒。
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9盖上锅盖中火焖10分钟。
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10国庆小长假，是举国欢庆的节日，也是家人团聚的日子，买1斤活蹦乱跳的活虾，做一道色泽红亮的油焖大虾，为假日增添喜庆的色彩。
使用的厨具：炒锅
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