食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
原味白吐司的做法步骤
-
1中种面团材料混合，揉至光滑即可。用面包机揉的话10分钟即可。 -
2发酵至2倍大。 -
3将中种面团与主面团材料混合，揉至完全阶段。 -
4再进行第二次发酵，我这次用了冷藏发酵——先在室温下发酵40分钟，再放入冰箱冷藏17小时。也可放温暖出发酵60分钟。 -
5将面团取出，排气，分割成12等份——我这次用的是260克迷你吐司盒，如果用经典的450克吐司盒，就分割成三等份。 -
6整好形，放入吐司盒内，进行第三次发酵。 -
7发至九分满，盖上盖子，烤箱180度预热，加热管由红变暗即可放入，烘烤20分钟即可，烤好立即取出脱模。如果是450克吐司盒则要烤40分钟。
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
快餐
- 炸菜角
- 咖喱鸡翅
- 鲜贝火锅
- 鸡脚煲杏鲍菇
- 云南汽锅鸡
- 麻辣豆腐
- 港式奶茶
- 自制杏仁核桃露
- 椒盐虾头
- 绝味的搭配-芋头红烧肉
- 熏鱼鸡肉炒饭
- 奶香小棒
- 凉拌猪头肉
- 低卡的黑糖蜂蜜蛋糕
- 金枪鱼配洋葱青柠汁
- 番茄炒肉
- 香浓酥心巧克力
- 芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】
- 干锅虾
- 墨鱼香菇蒸鸡
- 早餐茶点皆宜---蔓越莓司康
- 【脆皮花生酥】无油，简单，消耗蛋白
- 咸香的奇特美味---青芥海苔费南雪
- 牛肉丝
- 金丝银芽
- seedless jam
- seed potato
- seed potatoes
- seeds of
- see eye to eye
- see grandparents
- see how they
- seeing eye dog
- seeing eye dogs
- seeing is believing
- seeing movies
- seeing off
- seeing someone
- seeing through
- see into
- 寿郭隐君（明·胡应麟）
- 寿酬白司空梦中与予接谈欢甚之作（明·韩雍）
- 寿醉耕老人（明·倪谦）
- 寿采堂为许克谦赋（明·释宗泐）
- 寿金仁叟（宋末元初·陈深）
- 寿金员外父母（明·张弼）
- 寿金国瑞都阃（明·释今无）
- 寿金总戎毓昆七秩双庆（清·戴亨）
- 寿金晴初先生二首（清·缪祐孙）
- 寿金溪师八五华诞（近现代·朱帆）
- 寿金秀才铉母八十（明·谢晋）
- 寿金陵沈年伯母（明·毕自严）
- 寿钟台刘明府兼贺举子（明·梁元柱）
- 寿钟黄山家亲七十又一（明·王希文）
- 寿钱侍御父母（明·黎民表）
- 享用一生的中华格言
- 慎终追远 汉魏晋南北朝墓葬观念研究 日文版
- 宋元温州诗略(全2册)
- 凹槽控笔简笔画 生活物品篇
- 科技服务企业知识资本与能力体系研究
- 金融实务经典译丛(全3册)
- 读懂"千万工程"推进乡村全面振兴
- "初学的时髦" 海派文学场的关联结构及生产机制
- 西千佛洞艺术
- 矿用救护器材检测检验技术
- 前海 现代产业的协同发展与制度创新
- 户外探险与野外生存
- 土木工程施工基本原理及技术应用研究
- 坚式 6年级 上册
- 健康评估