正宗鸡蛋干炒手捏菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡蛋干炒手捏菜
释义	食材明细主料鸡蛋干 120克青菜 475克辅料盐 3小勺味精适量咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度鸡蛋干炒手捏菜的做法步骤 1 食材：鸡蛋干、青菜（已洗净切碎） 2 将已洗净切碎的青菜加3小勺盐。 3 随后，用手捏一捏。 4 用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。 5 将鸡蛋干拆开包装放在案板上切开，待用。 6 接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入腌好捏干水分的青菜翻炒翻炒。 8 然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。 9 最后，加适量的味精。 10 炒匀即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱午餐晚餐
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