网站首页  词典首页

诗文	清蒸鳊鱼
释义	食材明细 主料 鳊鱼 一条 辅料 盐 适量 啤酒 适量 小葱 适量 生粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 清蒸鳊鱼的做法步骤 1 鳊鱼清洗干净，鱼身切一厘米宽的刀纹。 2 划好的鱼用老姜、大葱、啤酒、盐腌制20分钟。 3 剩下的大葱、老姜切片，一片一片放在切好的缝隙中。 4 蒸鱼的盘子底部铺一层老姜、大葱。 5 摆好的鱼蒸之前给鱼身浇一层生抽。 6 锅里水烧开，大火蒸8分钟，关火不要揭盖闷5分钟后即可取出。 7 锅里放油，将小葱炒香后把盘子里的汤倒入锅里，然后放入少量生粉水烧开浇在鱼身即可。
随便看	炒三丁 辣中带香，香中带辣的“双椒蒸鱼头” 焗土豆饭 家常炒花菜 红烧猪蹄 醋溜双菌 发面糖饼 凉拌皮蛋豆腐 宝宝辅食 鸡胸肉小丸子 麻辣手撕鸡 蓝莓果酱贝壳面包 荷兰豆炒白玉菇 酸浆面 木耳、胡萝卜、蛋炒饭 黄瓜鸡蛋饼 蒜香娃娃菜 香菇肉酱拌面 丝瓜烩牛肉 炒时蔬豆腐 菠菜发糕 香蕉船 玉米面开花发糕 自制绿豆粉皮 绿色木兰芽 宫保鸡丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。