食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
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1五花肉放入葱姜蒜焯水。 -
2放入冰糖。
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3冰糖炒出糖色。
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4放入五花肉煸炒。
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5放入蒜子生姜八角翻炒。
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6放入一勺料酒。
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7放入一勺老抽翻炒上色。
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8倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟。
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9放入一勺盐，焖煮15分钟，大火收汁即可。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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