“收获季，当真是做美食的季节，老南瓜可以做好吃的，嫩南瓜一样可以做出美味可口的食物。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜丝油墩子的做法步骤
-
1准备好食材 -
2先把南瓜，切开
-
3用勺子，挖出南瓜瓤
-
4把南瓜洗干净，擦成丝
-
5把南瓜丝，放入碗中
-
6放入鸡蛋
-
7用筷子，搅拌均匀
-
8放入面粉和盐
-
9再次，搅拌均匀
-
10倒入水
-
11用筷子搅拌成，无干粉的面糊
-
12起锅热油
-
13把模具洗干净，擦干水份放入油锅中，一起加热，防止面糊粘底
-
14模具加热好，放入8分满的南瓜丝面糊
-
15油温8层热，放入油锅炸
-
16开中小火，炸至面糊成型，即可脱模
-
17脱模后，炸至两面金黄，夹出沥干油份，装盘
-
18外脆里嫩的南瓜丝油墩子，做好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
秋季食谱