“今天和朋友一起吃了这道菜，呵呵，味道出奇的好，回家后克隆了一下，得到一致好评！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大头菜炒粉的做法步骤
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1大头菜1个 -
2切细丝备用 -
3粉条切断。 -
4水烧开。 -
5加入粉条煮 -
6煮3分钟左右。 -
7葱花爆锅。 -
8煸炒出葱香。 -
9加入大头菜 -
10大火翻炒 -
11菜软后加入适量盐和生抽。 -
12粉条切适量长短。 -
13翻炒均匀即可。
小窍门
我家粉条比较难搞，在开水中煮一小会，又泡了15分钟。
使用的厨具：炒锅