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诗文	炒排骨
释义	食材明细 主料 猪排骨 适量 青椒 适量 味精 适量 辅料 蒜苗 适量 老抽 适量 大料 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒排骨的做法步骤 1 蒜苗洗净切断 2 青椒洗净切片 3 猪排炖熟捞出备用 4 炒锅加底油，加入大料、香叶、花椒、八角等下葱姜丝炒香后放入排骨翻炒 5 加入老抽、盐、料酒、白糖、翻炒 6 放入青椒、蒜苗翻炒片刻 7 加入香醋、鸡精拌匀盛盘 8 美味炒排骨！好吃！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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