““柴叶豆腐”，其实与豆并无瓜葛，用一种称为豆腐柴的野生灌木的叶子制作所成，颜色翠绿，属纯有机绿色食物，入口即化，味感极佳，更兼营养丰富，有丰富的蛋白质和维生素C含量，清热解毒，为消夏佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
柴叶豆腐的做法步骤
-
1准备好柴叶豆腐一块。 -
2葱、姜、蒜洗净。 -
3柴叶豆腐切长方片，蒜切末，姜切丝。 -
4热锅凉油，加入蒜末、姜丝炒香。（忘姜丝了） -
5加入柴叶豆腐煸炒。 -
6加入盐、生抽、料酒等，拌匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
晚餐