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诗文
冰糖枸杞银耳羹
释义
“淘宝小店:山之馔”
食材明细
主料
银耳
适量
枸杞
适量
红枣
适量
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冰糖枸杞银耳羹的做法步骤
1
银耳先用水泡发,温水大概半个小时到一个小时,冷水的话最好泡两个小时,泡到根蒂部位都软了就好
2
泡好的银耳撕成小碎片,方便炖时候更快出胶质
3
撕好的银耳放入炖锅,同时放入冰糖和枸杞,大火20分钟煮熟,转文火炖大概1个小时即可
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/10/22 18:36:05