食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
苏打饼干的做法步骤
-
1水油皮材料 -
2牛奶加温，放入酵母，水油皮材料混合 -
3活成小面团，放面包机发酵50分钟 -
4油酥材料混合 -
5活成小面团 -
6发酵后的面团取出排气，擀成正方形，放上油酥 -
7另一侧对折，边缘压紧，擀成长条 -
8两侧在对折在擀成长条状 -
9在折一次 -
10擀成正方形，切掉边角不规则部分，用叉子叉点小孔 -
11烤箱二次发酵15分钟，底部放杯开水增加湿度 -
12烤箱预热后选择190度烤20分钟 -
13具体温度根据自己烤箱温度来定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
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