食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1所有材料 -
2把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离 -
3在蛋黄里加入水，油，10克糖，搅拌均匀(剩下的白糖加入蛋白里) -
4筛入面粉 -
5搅拌均匀 -
6打发蛋白，(打发到这个程度加入10克白糖) -
7再加10克 -
8加10克 -
9打好的蛋白(判断蛋白是否打发好，把盆子倾斜蛋白不滑动就打好了) -
10把蛋白分3次加入蛋黄糊里(加一次蛋白要完全翻拌均匀再加下一次蛋白哦！) -
11翻拌好的蛋糕糊直接倒入6寸的模具中，震出大起泡入烤箱150°40分钟就好了！ -
12烤好的蛋糕，快来美美的喝个下午茶吧！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
- 樱桃萝卜泡菜
- 自制年糕
- 玫瑰花水晶芒果慕斯
- 香辣椒麻清江鱼片
- 嫩烤肉夹馍
- 蕾丝玫瑰糖霜饼干
- 烤猪手
- 年糕鸡肉卷
- 烘蛋派
- 家常魔芋烧花鲢
- 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼片
- 棋格饼干
- 萌娃食谱：雪菜炒潮白黑鱼片
- 番茄平菇蛋花汤
- 棒棒糖蛋糕
- 宝宝营养餐—粉红鸡肉面
- 萌萌哒猫咪吐司
- 松仁玉米
- 酸奶草莓杯
- 巧克力曲奇
- 草莓酱
- 火腿奶酪三明治
- 洋葱千张肉丝
- 草莓奶油巧克力淋边蛋糕
- 鸡汤水炒豆腐
- humourist
- humourless
- hump
- humpback
- humpback bridge
- humpbacked
- humpbacked
- humpback whale
- hump day
- humped
- humph
- Humpty Dumpty
- humpy
- humus
- Hun
- 元夕舟抵宜昌（清·李超琼）
- 元夕舟泊佛山层云而风客思凄然（明·邓云霄）
- 元夕行春为邑侯李父母赋（明·邓云霄）
- 元夕被雨病中有感（宋·周密）
- 元夕西门外访友（元·宋褧）
- 元夕西陵桥观月（宋·葛天民）
- 元夕观傀儡（元·圆至）
- 元夕观坛灯（明·李英）
- 元夕观灯之作（明·林鸿）
- 元夕观灯应制（明·金幼孜）
- 元夕观灯次前人韵（明·李昌祺）
- 元夕观灯诗（明·杨士奇）
- 元夕观驾御端门诗（宋·强至）
- 元夕访忍毋我已睡复起（宋·周紫芝）
- 元夕诸子孙小饮（元·刘诜）
- 不安的初啼/千草检察官系列/七曜文库
- 扮鬼脸/七曜文库
- 古希腊罗马神话(上下)/世界文学译丛
- 中国美术小史唐宋绘画史(上下)/民国学术丛刊
- 摩尔·弗兰德斯(西方正典)
- 埃涅阿斯纪(西方正典)
- 圣恶女/七曜文库
- 死谷狙击手/七曜文库
- 政治哲学导论/公共哲学与政治思想系列
- 自由社会主义/公共哲学与政治思想系列
- 肺癌防治(修订版)
- 灯塔行(西方正典)
- 第四射手/七曜文库
- 中国哲学史大纲/当代中国学术文库
- 近代国家观念/民国学术丛刊