“不管是包春卷还是包饺子，那个馅料和皮不可能那么合适，有时不是多了皮就是多了馅。这不包春卷多了一点馅，买几张春卷皮别人也不卖。索性加了鸡蛋面粉煎饼吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜鸡蛋饼的做法步骤
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1包春卷多的三鲜馅，加入两个鸡蛋和面粉。 -
2用茶匙混合均匀不要拌上劲。
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3平底不沾锅少许油，用茶匙挑入适量的面糊（表面不平可用茶匙轻压下，饼不要太厚了）
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4盖上锅盖这样受热均匀，还是记着要勤翻面。
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5煎熟起锅装盘。
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6感觉薄的更好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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