网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双仁小品(杏仁、花生仁)~黄小邪
释义
“酸甜爽口,适合小酌”
食材明细
主料
杏仁
150g(双份量)
花生仁
300g(双份量)
辅料
淀粉
2小匙
酱油
2小匙
冰糖
8块晶体(捣碎)
老陈醋
6匙
酸甜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双仁小品的做法步骤
1
生杏仁浸泡(超市买的泡5分钟即可,自己砸的泡至少半小时以上)与花生仁准备好,备用。
2
清水烧开,杏仁焯水去苦断生。
3
焯水后倒入凉水中锁味起脆,备用。
4
锅内倒少许底油,凉油时倒入花生仁翻炒
5
花生仁变色后倒入盘中,凉透,酥脆。
6
淀粉、酱油、碎冰糖、老陈醋依量搅拌成汤料(糖和醋的多少依个人口味酌情增减),备用。
7
锅内倒入一碗清水,烧沸,倒入调好的汤料,搅动烧沸。
8
把炸透的花生仁、焯水后的杏仁依次倒入锅内,搅拌均匀,入味,即可出锅装盘。
9
小心,别烫了小嘴,可热吃,最好放凉些再吃,随咱高兴噢。
10
怎么样?酸甜爽脆微苦挑逗了你的味蕾没?是不是吃了一勺又一勺(^_-)很简单,试试看噢!
小窍门
我的用量是双份量,亲们做单份可主辅料减半噢。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
核桃小面包
酥脆杏仁饼干
家炖鲅鱼(海鱼通用炖法)
轻乳酪蛋糕
奶牛蛋糕卷
玫瑰鲜花饼
银耳雪梨红枣汤
葱油拌面
黄豆芽炒千层香干
黑芝麻珍珠粉团
幸福香甜圏——蔓越莓奶酪面包圏
给家人做好吃的零食——蔓越莓饼干
咸骨粥
南瓜燕麦豆浆——分分钟打出免滤全营养豆浆
一朵蓝莓山药花
猪肉韭菜蒸饺
椰香小点蛋糕
奶油水果蛋糕
宝宝辅食-西兰花米糊
蔓越莓马芬
女性补气补血---当归桂圆汤
腊鱼
照烧鸡腿饭
轻松去除腰部赘肉——山药薏米芡实粥
肉酱沙拉拌面
瞠什么什么失的成语
瞠什么什么已的成语
瞠什么什么矣的成语
瞠什么什么舌的成语
瞠什么什么视的成语
瞠什么伸什么的成语
瞠什么其什么的成语
瞠什么后什么的成语
瞠什么咋什么的成语
瞠什么挢什么的成语
瞠什么结什么的成语
瞠什么而什么的成语
瞠什么自什么的成语
瞠然什么什么的成语
瞠然自失
金陵陈都督席上遇温觉斯将归五羊温出游时余(明·黎遂球)
金陵陈都督席上遇温觉斯将归五羊赋赠(明·黎遂球)
金陵雨花台感僧云光事自警(宋·项安世)
金陵雨花台遂至故人刘叔亮墓(元·赵孟頫)
金陵雪中(宋·刘过)
金陵雪月仲春夜坐邀我不寐也冰几韵之(明·郭之奇)
金陵题咏(清·王季珠)
金陵驿(宋·文天祥)
金陵驿(宋·程珌)
金陵(唐·杜牧)
金陵(唐·王贞白)
金陵(唐·韩偓)
金陵(宋·刘一止)
金陵(宋·刘摰)
金陵(宋·周师成)
黄帝内经素问(全文全注全译图文版)/健康爱家系列
本草纲目食物养生宜忌速查/健康爱家系列
中国育儿百科(0-3岁)
中医内分泌美容学
镰刀弯弯(精)
战斗在敌人心脏里(精)
海上英雄(精)
龙潭的故事(精)
快活林(精)
浔阳楼(精)
完璧归赵(精)
在暗夜中欢笑
书香门第
西门坡
婆娑记
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/14 17:40:43