“酸甜爽口，适合小酌”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双仁小品的做法步骤
-
1生杏仁浸泡（超市买的泡5分钟即可，自己砸的泡至少半小时以上）与花生仁准备好，备用。 -
2清水烧开，杏仁焯水去苦断生。
-
3焯水后倒入凉水中锁味起脆，备用。
-
4锅内倒少许底油，凉油时倒入花生仁翻炒
-
5花生仁变色后倒入盘中，凉透，酥脆。
-
6淀粉、酱油、碎冰糖、老陈醋依量搅拌成汤料（糖和醋的多少依个人口味酌情增减），备用。
-
7锅内倒入一碗清水，烧沸，倒入调好的汤料，搅动烧沸。
-
8把炸透的花生仁、焯水后的杏仁依次倒入锅内，搅拌均匀，入味，即可出锅装盘。
-
9小心，别烫了小嘴，可热吃，最好放凉些再吃，随咱高兴噢。
-
10怎么样？酸甜爽脆微苦挑逗了你的味蕾没？是不是吃了一勺又一勺(^_-)很简单，试试看噢！
小窍门
我的用量是双份量，亲们做单份可主辅料减半噢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 红烧虎头鱼
- 福花蒸肉#蒸菜#
- 玫瑰紫薯凉糕
- 麻酱黄瓜拌洋葱
- 西米奶茶
- 香葱炒饭
- 【宝宝辅食】鸡丝凉拌面
- 原味冰激凌
- 水晶粽子
- 飘飘茶香滴【伯爵杏仁乳酪卷】
- 花束沙拉
- 蛋黄沙拉酱
- 高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！
- 青椒土豆丝
- 剁椒小白菜
- 碗蒸鸡蛋豆腐
- 蒸胡萝卜丝
- 梅菜扣肉
- 虾仁香菇鲜肉蒸饺
- 米皮
- 萝卜香菇瘦肉砂锅饭
- 冬瓜鸭肉粉丝煲
- 五彩炒饭
- 南瓜羊肚菌腊肉腊肠饭
- 蒜蓉豆豉炒四季豆
- G reat
- great achievement
- great achievements
- great ape
- great apes
- great aunt
- Great beauty
- great body
- great chance
- great dane
- great danger
- great depression
- great depth
- great diversity
- greater demons osrs
- 咏史 董仲舒（宋末元初·陈普）
- 咏史 蒙恬（宋末元初·陈普）
- 咏史 蔡邕（宋末元初·陈普）
- 咏史 蜀先主（宋末元初·陈普）
- 咏史 袁绍（宋末元初·陈普）
- 咏史 裴頠（宋末元初·陈普）
- 咏史诗 七里滩（唐·胡曾）
- 咏史诗 上蔡（唐·胡曾）
- 咏史诗 不周山（唐·胡曾）
- 咏史诗 东山（唐·胡曾）
- 咏史诗 东晋（唐·胡曾）
- 咏史诗 东海（唐·胡曾）
- 咏史诗 东门（唐·胡曾）
- 咏史诗 乌江（唐·胡曾）
- 咏史诗二首（魏晋·袁宏）
- 历代茶器与茶事
- 故宫藏影(西洋镜里的宫廷人物)(精)
- 哥瓷雅集(故宫博物院珍藏及出土哥窑瓷器荟萃)(精)
- 故宫古建筑的结构艺术/故宫学视野丛书
- 宫皇帝的书房(国人的设计美学)
- 故宫博物院藏清雍正青花瓷器(精)
- 丝路文明(第2辑)
- 江苏省考古学会文集(2015-2016)
- 幽灵客栈(新版)
- 心理支配者(Ⅰ)
- 吟吟有风信
- 珠光宜暖
- 齐白石全集(出版20周年纪念版共10册)(精)
- 小说药丸(附别册及说明书)
- 楚辞集解/楚辞要籍丛刊