“酸甜爽口，适合小酌”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双仁小品的做法步骤
-
1生杏仁浸泡（超市买的泡5分钟即可，自己砸的泡至少半小时以上）与花生仁准备好，备用。 -
2清水烧开，杏仁焯水去苦断生。
-
3焯水后倒入凉水中锁味起脆，备用。
-
4锅内倒少许底油，凉油时倒入花生仁翻炒
-
5花生仁变色后倒入盘中，凉透，酥脆。
-
6淀粉、酱油、碎冰糖、老陈醋依量搅拌成汤料（糖和醋的多少依个人口味酌情增减），备用。
-
7锅内倒入一碗清水，烧沸，倒入调好的汤料，搅动烧沸。
-
8把炸透的花生仁、焯水后的杏仁依次倒入锅内，搅拌均匀，入味，即可出锅装盘。
-
9小心，别烫了小嘴，可热吃，最好放凉些再吃，随咱高兴噢。
-
10怎么样？酸甜爽脆微苦挑逗了你的味蕾没？是不是吃了一勺又一勺(^_-)很简单，试试看噢！
小窍门
我的用量是双份量，亲们做单份可主辅料减半噢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 奥尔良鸡腿
- 火麻油丝瓜嫩豆腐汤
- 韭苔炒牛肉
- 火麻仁韭菜炒豆皮丝
- 青菜豆腐汤
- 扣肉
- 清蒸桂鱼
- 舒芙蕾松饼
- 鱼羊鲜
- 野芹炒苋菜梗
- 大白菜炒牛肉
- 酸菜肉片
- 蒜片苦瓜
- 椒盐花卷
- 鸡头米绿豆汤
- 爆米花
- 白切鸡
- 黄豆芽炒肉丝
- 鱼香茄子
- 全麦红糖吐司
- 藜麦小米粥
- 豆芽炒肉片
- 韩式冷面
- 多彩裸蛋糕
- 家常炖茄子土豆
- wet dreams
- wet food
- wet hair
- wet lab
- wet legs
- wet market
- wet markets
- wetness alarm
- wetness dst
- wetness map
- wetness syn
- wet room
- wet season
- wet shave
- wet soil
- 和信和尚（宋·释怀深）
- 和信夫屯田疾间偶作二首（宋·吕陶）
- 和信臣游简夫太丞申园（宋·韦骧）
- 和信道以诗见邀（宋·韦骧）
- 和修睦上人听猿（唐·李咸用）
- 和倅车韵（宋·赵鼎）
- 和借景楼（宋·赵希逢）
- 和倥侗生春日看花之作（明·黄闰）
- 和倪尚书生祠（宋·赵希逢）
- 和倪敦复观梅三首（宋·郭祥正）
- 和倪敦复（宋·徐积）
- 和倪梅村（宋·蒲寿宬）
- 和偃溪（宋·释心月）
- 和偶书（宋·赵抃）
- 和偶山曾太守题西屏拙号（明·区越）
- 陪你到青春散场
- 如果还能再见你
- 家的模样
- 如果科学可以这么搞
- 白雪(精)
- 我是丁冬/王巨成校园小说系列
- 宇宙龙骑士(1奇迹驯龙战记)/冒险王系列
- 宇宙龙骑士(2意外龙骑士考试风波)/冒险王系列
- 宇宙龙骑士(3激斗勇闯圣魔殿)/冒险王系列
- 宇宙龙骑士(4传说雷骑士拯救苍生)/冒险王系列
- 八哥是神鸟/王巨成校园小说系列
- 开学响当当/王巨成校园小说系列
- 暑假喜唰唰/王巨成校园小说系列
- 泰特斯·安德洛尼克斯(英汉双语本)/莎士比亚全集
- 自然史(人类篇最神奇的生命奥秘美图版)/读名著学科学