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诗文
酸辣娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
辅料
酱油
适量
油
适量
味精
适量
姜片
3个
花椒
适量
尖椒
1个
红辣椒
2个
盐
适量
醋
适量
白糖
2勺
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣娃娃菜的做法步骤
1
切好尖椒,红辣椒,姜片,放适量花椒备用
2
洗好娃娃菜,大的叶子可以切一下,放盆里备用
3
炒锅里放油,待油微热把备好的姜片,花椒,尖椒等放锅里翻炒
4
把娃娃菜倒锅里炒,放入醋,酱油,糖,盐翻炒
5
出锅加一点味精,我这里放了一点豆腐皮,儿子喜欢吃,这个是我自己随便加的,然后炒的过程中别忘了加点水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:13:49