食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切方块，放点精盐炝片刻，炝出水分。 -
2备适量的红辣椒。 -
3锅里炒油放进豆腐用过油，这样豆腐不易烂。 -
4倒出多余的油。 -
5倒出多余的油，调入酱油炒匀。 -
6调入酱油炒匀。 -
7倒进切好的红辣椒、麻辣鲜将辣椒加盐炒熟。 -
8再放进香菜、味精炒匀即成。 -
9红烧豆腐即成。
使用的厨具：炒锅
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