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诗文
黑椒牛肉煲
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
金针菇
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
黑椒酱
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黑椒牛肉煲的做法步骤
1
金针菇处理好清水洗净备用。
2
牛肉洗净切薄片。
3
加入适量玉米淀粉抓匀。
4
老抽,蚝油,黑椒酱抓匀。
5
适量花生油抓匀锁住水份。
6
金针菇铺到锅中。
7
将牛肉均匀铺上。
8
适量玉米淀粉,生抽,蚝油,盐,黑椒酱和清水拌匀。
9
将料汁倒入锅中。
10
盖上大火煮开转中小火焖。
11
把牛肉焖至变色断生。
12
加入葱花即可出锅。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 15:51:18