网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄焖鸡
释义
黄焖鸡的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 一个
辅料
  • 10g
  • 八角 两个
  • 香叶 3片
  • 桂皮 一小块
  • 蒜头 半个
  • 玉米淀粉 15g
  • 小苏打 少少量(可不用)
调料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 菜籽油 60毫升
  • 黄糖片 一小块
  • 米酒 20毫升
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黄焖鸡的做法步骤

  • 黄焖鸡的做法步骤:1
    1
    三黄鸡砍块,放酱油蚝油盐玉米淀粉小苏打腌制半个钟(腌的时候没拍照片)。
  • 黄焖鸡的做法步骤:2
    2
    蒜头姜八角香叶桂皮备好。
  • 黄焖鸡的做法步骤:3
    3
    香菇泡好,对半切。
  • 黄焖鸡的做法步骤:4
    4
    放菜籽油。
  • 黄焖鸡的做法步骤:5
    5
    炒鸡。
  • 黄焖鸡的做法步骤:6
    6
    炒干水分。放八角香叶桂皮蒜瓣。
  • 黄焖鸡的做法步骤:7
    7
    放适量水,20毫升米酒,黄糖片。
  • 黄焖鸡的做法步骤:8
    8
    盖盖子焖十分钟。
  • 黄焖鸡的做法步骤:9
    9
    放香菇。
  • 黄焖鸡的做法步骤:10
    10
    放鸡杂。
  • 黄焖鸡的做法步骤:11
    11
    再盖盖子焖十分钟。
  • 黄焖鸡的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 16:59:14