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诗文 干锅羊肉
释义
干锅羊肉的做法
“简单粗暴,用苏泊尔电砂锅不加一滴水炖的。”

食材明细

主料
  • 羊肉 1200g
辅料
  • 孜然 适量
调料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

干锅羊肉的做法步骤

  • 干锅羊肉的做法步骤:1
    1
    这只一只羊腿3斤左右,焯水捞出来放砂锅。
  • 干锅羊肉的做法步骤:2
    2
    加入孜然,盐酱油和料酒,喜欢红糖的可以放少许着色,按牛羊肉键。
  • 干锅羊肉的做法步骤:3
    3
    食物本身的水分会逐渐出来,及时翻一下,防止粘锅。
  • 干锅羊肉的做法步骤:4
    4
    2个半小时后美味完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:49:48