“一个好“煮妇”是善于利用各种食材滴，这道菜基本都是今天家里剩的一点食材，如果有香菜就更好了，不过懒得买，凑合拌起来味道也不错，10分钟搞定，吃面淡口比榨菜，咸菜要营养美味的多”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱木耳杂拌的做法步骤
-
1全家福 -
2蒜捣碎成泥 -
3洋葱，青椒，大葱切丝。青椒选羊角辣椒，越弯的越辣 -
4加盐揉匀 -
53分钟后挤水，不能挤的太干 -
6加发好煮过的木耳，花生米，干辣椒，蒜泥，起锅烧油，浇油 -
7加酱油醋拌匀 -
8完成！
小窍门
木耳凉水发过再煮，煮过后再用凉白开泡一会儿口感更好
使用的厨具：炒锅
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