网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉丝浇青菜
释义
食材明细
主料
大头青菜
4颗
肉丝
适量
辅料
青椒
适量
蒜
适量
淀粉
适量
红椒
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
花椒
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丝浇青菜的做法步骤
1
大头青菜冲洗干净,一颗对称切成四半
2
炒锅油烧热放入青菜煸炒
3
加入蒜,青红椒(准备量的一半),在青菜快速煸炒的过程中加少许水并加入盐,醋,生抽各少许。
4
炒好的青菜出锅摆盘
5
锅里剩余的菜汁倒入空碗中调入一勺淀粉备用
6
炒锅加油烧热,倒入肉丝煸炒,加几颗花椒粒,加入剩余的蒜末青红椒丝,适量滴点水防干锅,肉丝中加料酒,老抽,生抽,耗油继续煸炒,把刚才炒青菜剩余的菜汁加少许淀粉调均倒入炒肉丝中炒匀
7
肉丝收汁加盐炒匀出锅浇在摆好盘的青菜上
8
这样,肉丝浇青菜就完成了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
【金枪鱼培根披萨】混搭也精彩
泰式椰浆芒果糯米
全麦汉堡胚
手撕猪肉配苹果沙拉
肉松沙拉芝土面包
蜂蜜胡萝卜汁
香肠面包
香煎孜然小土豆
梨子黄瓜汁
杂菇烧肉
巧克力豆磅蛋糕
口蘑蛋花汤
【虾皮鸡蛋羹】---宝贝最爱
塔吉锅酱汁鸡块
27的烹饪日记——腰果布朗尼
紫甘蓝花辫小餐包
马蹄糕
香蕉司康
蛋黄饼干
南瓜粥
土豆泥鸡蛋三明治
红糖芝麻饼干
茄汁菜花
巧克力酥球
糖醋胡萝卜丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 10:54:44