“那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.
做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
马蹄糕的做法步骤
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1准备马蹄粉 -
2马蹄去皮切成颗粒. -
3牛奶和糖. -
4马蹄粉加入牛奶和一半清水,搅拌成马蹄糊.把马蹄粒放下去. -
5糖放锅,加清水,小火煮,边煮边拿筷子搅动. -
6趁热把滚烫的糖水冲进马蹄糊,快速搅动. -
7蒸好后拿出来放凉. -
8切块放盘,就可以吃啦.
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点