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诗文
芦笋腊肠
释义
食材明细
主料
腊肠
三根
芦笋
三根
辅料
蒜
三瓣
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芦笋腊肠的做法步骤
1
全都洗干净,腊肠切成片,芦笋切成段
2
蒜切成小块
3
锅里放点油把蒜放下去,翻几下就把腊肠放进去,一起翻炒
4
到了腊肠全熟,边缘有点焦黄,把芦笋放下去,一起翻炒,加点料酒,一点点盐一点鸡精,翻炒到水分收干,出锅
小窍门
1,腊肠自己带油,会煎出很多油,所以开始的油只需要一点点。
2,盐只需要一点点,因为腊肠本来就是咸的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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sail
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更新时间:2026/7/13 9:30:01