食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋腊肠的做法步骤
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1全都洗干净，腊肠切成片，芦笋切成段 -
2蒜切成小块 -
3锅里放点油把蒜放下去，翻几下就把腊肠放进去，一起翻炒 -
4到了腊肠全熟，边缘有点焦黄，把芦笋放下去，一起翻炒，加点料酒，一点点盐一点鸡精，翻炒到水分收干，出锅
小窍门
1，腊肠自己带油，会煎出很多油，所以开始的油只需要一点点。
2，盐只需要一点点，因为腊肠本来就是咸的。
2，盐只需要一点点，因为腊肠本来就是咸的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜