“过年过的吃多了油腻的食物，总想吃点清淡的，看到家里刚好有尖栗，红豆，就想做点稀饭吃，没想到煮好后，老公儿子都说好吃，一人吃了几碗，直吵吵明天还要做，这个栗子剥的我手都痛了呢，没办法，明天再做一回吧，为了这两个好吃鬼”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
栗子红豆粥的做法步骤
-
1大米200克 -
2栗子（我这个是尖栗，板栗也可以）150克 -
3把栗子剥壳，我这个是放潮了的，所以生剥好剥，如果是刚买回的板栗，就用刀切一小口，放开水里烫两分钟就好剥了 -
4红豆50克 -
5红豆最好是用水先泡两小时，比较容易煮烂 -
6我是用了搅拌机先加些水把剥好的栗子先打碎了些，如果没有搅抖机的朋友可以用手简单的把栗子掰小些 -
7最后把红豆，栗子肉和大米一起放入高压锅中，加水煮20分钟即可
使用的厨具：高压锅
所属分类：
家常菜
秋季食谱