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诗文
香菇牛肉面
释义
“牛肉面要用老汤浇汁!”
食材明细
主料
手擀面
100克
牛肉
3块
辅料
小油菜
2棵
香菇
2棵
香菜
3棵
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇牛肉面的做法步骤
1
和面,面稍硬一点,醒十多分钟
2
手擀面,要不时补干面,以免粘连
3
准备切面
4
面切好了
5
切好的面条准备下锅
6
面煮3-4分钟
7
小油菜、香菇焯水备用
8
放入香菇,牛肉老汤加热
9
牛肉片、焯熟的小油菜放到面上
10
叫上老汤,放上香菜末
11
搅拌匀,香菇牛肉面就成了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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七夕前二夕同二僧追凉寺门(宋·洪刍)
七夕前二日与窥堂庄使君江横观水望霓怅然(宋·蒲寿宬)
七夕前二日检佛书寄怀卢方伯(明·庞尚鹏)
七夕前二日焚香夜坐听张无名侍儿吹箫(明·邓云霄)
七夕前十日,赠少年合卺二首(明·张煌言)
七夕前梁阜己宅逢王震生初归自豫章(明末清初·陈子升)
七夕南定楼饮同官(宋·魏了翁)
七夕卧病敦素报云道夫已至北山迟迟未入城其(宋·释德洪)
七夕卧病(唐·郑愿)
七夕口占(宋·张镃)
七夕口占(宋·朱淑真)
七夕可大小会即事和韵(明·于慎行)
七夕同丁计部蔡刑部欧博士集沈刑部宅观沈石(明·黎民表)
七夕同丘谦之李袭美梁公智莫廷韩集海子亭听(明·欧大任)
七夕同受之坐雨偶吮墨作中峰夜雨因忆拂水山(明·程嘉燧)
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更新时间:2026/5/11 22:59:14