网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
厦门五香卷
释义
“很简单的五香卷制作”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
马蹄
250g
地瓜粉
100g
五香粉
10g
豆皮
5张(一包约5大张)
盐巴
适量
蛋
2个
葱
100g
洋葱
1颗
鱼露
2-3勺
白糖
10g
干葱头
50g
葱香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
厦门五香卷的做法步骤
1
瘦肉切丁,约1cm*1cm左右,太小了吃不出口感
2
洋葱切成小丁,约1cm*1cm左右,马蹄切成1.5cm的小丁,葱切末。
3
把切好的材料放在容器内,放2个蛋,白糖,一包五香粉,根据个人口味放盐巴,鱼露两三勺,地瓜粉,全部拌均匀。
4
把包五香卷的豆皮铺好,放上馅,包好,用面粉打成糊封口
5
不要包太粗不然等一下不好炸。如果皮太大,包一圈多一些就可以把多余的皮裁掉。大张的皮可以包2-3卷
6
锅里面放油,中火烧开用小火炸熟。火太大就糊了,起锅前用大火炸15秒,这样会更酥脆,不容易吸油
7
炸好切成段,+厦门甜辣酱,不来厦门也可以吃的正宗小吃??
小窍门
盐巴的分量如果拿捏不准就先下少一点,包一条吃一下,再看看要不要加。五香粉是主角,如果喜欢五香味重一点可以。糖已经代替味精了所以不需要在放味精。鱼露用于调鲜的,如果没有也可以不放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
土豆焖排骨
猴头菇大素包
素炒卷心菜
瘦身蔬果汁
五彩炒面
松蘑炖鸡
面包丁煎蛋饼
螃蟹炒年糕
红椒土豆炒肉丝
熬小海鱼
扇贝萝卜汤
西红柿焖牛肉
肉末炒榨菜
香酥面鱼
蒜薹爆花甲
清炒丝瓜
桃花糯米糕
清炒芥菜
香辣手撕鸭
辣椒炒肉
榨菜牛肉盖浇饭
菓珍木瓜
百香果蜂蜜水
泡椒凤爪
花馒头
destructively deadly
destructively meaning
destructiveness definition
destructiveness of man
destructive synonym
destructive testing
detached attitude
detached def
detached definition
detached earlobes
detached friendliness
detached garage
detached head
detached house
detached retina
即事 其一(宋·赵若槸)
即事 其一(明末清初·王夫之)
即事 其二(元·高克恭)
即事 其二(宋·赵若槸)
即事 其二(明末清初·王夫之)
即事十二首(宋·李光)
即事十绝(宋·刘克庄)
即事十首(宋·刘克庄)
即事十首(宋·方岳)
即事十首(明·王彦泓)
即事十首(明·释函可)
即事叠韵复答二章(明·尹台)
即事口占(宋·赵与㒇)
即事口占(清·缪烜)
即事口占(清·罗秀惠)
计算机视觉的对象级场景理解及其应用/智能网联汽车研究与开发丛书
怪得和我一样的怪人
新史学/梁启超史学著作精校系列
海德格尔的最后之神(基于现象学的未来神学思想)(精)/未来哲学丛书
高校教育管理的方法研究
亚太区域合作与一带一路倡议的统筹与对接(精)/亚太区域合作与全球经济治理研究丛书
多民族文化资源教育转换研究
新时代大学生思想政治教育理论与实践研究
Docker快速入门
有你山海皆可平
深化新时代高校共青团改革的实践探索--南开大学典型工作案例集
爱丁堡艺术节(战后英国的文化与社会)(精)
跳跳阅读(共5册)
黄培新神经内科常见病临证备要
追梦逐梦--2021年四川省国家奖学金获奖学生风采录
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 3:19:54