网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
厦门五香卷
释义
“很简单的五香卷制作”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
马蹄
250g
地瓜粉
100g
五香粉
10g
豆皮
5张(一包约5大张)
盐巴
适量
蛋
2个
葱
100g
洋葱
1颗
鱼露
2-3勺
白糖
10g
干葱头
50g
葱香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
厦门五香卷的做法步骤
1
瘦肉切丁,约1cm*1cm左右,太小了吃不出口感
2
洋葱切成小丁,约1cm*1cm左右,马蹄切成1.5cm的小丁,葱切末。
3
把切好的材料放在容器内,放2个蛋,白糖,一包五香粉,根据个人口味放盐巴,鱼露两三勺,地瓜粉,全部拌均匀。
4
把包五香卷的豆皮铺好,放上馅,包好,用面粉打成糊封口
5
不要包太粗不然等一下不好炸。如果皮太大,包一圈多一些就可以把多余的皮裁掉。大张的皮可以包2-3卷
6
锅里面放油,中火烧开用小火炸熟。火太大就糊了,起锅前用大火炸15秒,这样会更酥脆,不容易吸油
7
炸好切成段,+厦门甜辣酱,不来厦门也可以吃的正宗小吃??
小窍门
盐巴的分量如果拿捏不准就先下少一点,包一条吃一下,再看看要不要加。五香粉是主角,如果喜欢五香味重一点可以。糖已经代替味精了所以不需要在放味精。鱼露用于调鲜的,如果没有也可以不放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
猫耳朵
香煎鸡肝豆腐饼
没错,就是糖醋排骨
笋干焖鸭肉
炝拌莲花菜
香酥红薯饼
腊肉炒蒜苔
土豆红烧牛肉
萌萌哒纸杯蛋糕,吃过的小宝贝都说好
清蒸鲈鱼
#便当#海带肉片便当
香菇百合炒芦笋
轻乳酪蛋糕
#便当#荤素双拼
薄荷冰块
三文鱼柳
青椒香菇
芦笋豌豆炒饭
紫薯糯米糍
鸡扒麻婆豆腐
香菇肉丸焖豆腐
红豆蕃薯糖水
土司堡
明心贡菜蒸鱼头
狭鳕鱼疙瘩汤
什么麾什么守的成语
什么麾什么定的成语
什么黄什么主的成语
什么黄什么乙的成语
什么黄什么交的成语
什么黄什么倒的成语
什么黄什么品的成语
什么黄什么复的成语
什么黄什么孙的成语
什么黄什么宝的成语
什么黄什么接的成语
什么黄什么月的成语
什么黄什么木的成语
什么黄什么牡的成语
什么黄什么瘦的成语
鹧鸪天 其八 许总管席上(宋·朱敦儒)
鹧鸪天 其八 饯刘恭父(宋·张孝祥)
鹧鸪天 其六 丁巳除夕(宋·赵师侠)
鹧鸪天 其六 与鲁卿晚雨泛舟出西郭,用烟(宋·叶梦得)
鹧鸪天 其六 为老母寿(宋·张孝祥)
鹧鸪天 其六 元夕有所梦(宋·姜夔)
鹧鸪天 其六 和孙子绍菊花词(宋·周紫芝)
鹧鸪天 其六 子似过秋水(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其六 有怀京师上元,与韩叔夏司谏(宋·向子諲)
鹧鸪天 其六 欧倩(宋·赵彦端)
鹧鸪天 其六 立春后即事(宋末元初·刘辰翁)
鹧鸪天 其六 腊梅(宋·无名氏)
鹧鸪天 其六 送欧阳国瑞入吴中(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其六 遁斋自作生日(宋·郭应祥)
鹧鸪天 其六 闺情(宋·严仁)
不可不知的2000个生活常识(经典珍藏)
民国官场迷信实录
西方美学史(上下插图典藏本)
微型计算机原理及应用(普通高等教育十一五国家级规划教材)
中华名句
运筹学实用教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
中小企业集群与经济发展/中小企业管理与发展论丛
青春期科学--学生生理心理行为与保健(供文理工农医等各专业使用面向21世纪课程教材)
包装管理与法规(普通高等教育包装统编教材)
现代项目管理学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
唐诗中的帝国(从史学的角度读唐诗彩色图文本)/唐宋大讲坛
电子商务综合实训指导(高职高专十一五规划教材)
薪酬管理(劳动与社会保障系列教材)
智能电子制作DIY(图解电子创新制作)
江湖黑幕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/6 1:16:12