网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
厦门五香卷
释义
“很简单的五香卷制作”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
马蹄
250g
地瓜粉
100g
五香粉
10g
豆皮
5张(一包约5大张)
盐巴
适量
蛋
2个
葱
100g
洋葱
1颗
鱼露
2-3勺
白糖
10g
干葱头
50g
葱香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
厦门五香卷的做法步骤
1
瘦肉切丁,约1cm*1cm左右,太小了吃不出口感
2
洋葱切成小丁,约1cm*1cm左右,马蹄切成1.5cm的小丁,葱切末。
3
把切好的材料放在容器内,放2个蛋,白糖,一包五香粉,根据个人口味放盐巴,鱼露两三勺,地瓜粉,全部拌均匀。
4
把包五香卷的豆皮铺好,放上馅,包好,用面粉打成糊封口
5
不要包太粗不然等一下不好炸。如果皮太大,包一圈多一些就可以把多余的皮裁掉。大张的皮可以包2-3卷
6
锅里面放油,中火烧开用小火炸熟。火太大就糊了,起锅前用大火炸15秒,这样会更酥脆,不容易吸油
7
炸好切成段,+厦门甜辣酱,不来厦门也可以吃的正宗小吃??
小窍门
盐巴的分量如果拿捏不准就先下少一点,包一条吃一下,再看看要不要加。五香粉是主角,如果喜欢五香味重一点可以。糖已经代替味精了所以不需要在放味精。鱼露用于调鲜的,如果没有也可以不放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
家常小炒:豆皮炒胡萝卜丝
酒鬼花生
原味小餐包
小炒藕尖
葡式蛋挞
白灼虾
枸杞叶鸡红鸡肝汤
鱼头炖豆腐
金黄白切鸡
南瓜蒸饭
红豆沙馅料
湘味煲仔饭
农家小炒肉
煎饼果子
广式玉米芝麻月饼
百合黑黄豆浆
广式桂花五仁月饼
广式牛肉月饼
广式冬蓉五仁月饼
蒿菜豆腐羹
情人李果酱
韭菜盒子
德普烤箱食谱—金牛角面包
快手酸辣粉丝
营养超倍——菠菜汁
notation pad
not a yes sir
not bat an eye
not before time
not body
not by any means
notching shears
not cola
Not Detected
note at all
notebook computer
noted it
note down
noted with thanks
note home
代人送客(明末清初·屈大均)
代人送常州张卿挂冠(宋·王令)
代人送常州致仕张待制(宋·王令)
代人送广州刘待制(宋·金君卿)
代人送阳朔某尉任满言归(明·郭之奇)
代人题山水三首(清末民国初·曹家达)
代人题山水(清末民国初·曹家达)
代人题桐阴课子图小照(清·邹钺)
代人题照二首(清末民国初·曹家达)
代人题琼守归疆堂(宋·曾丰)
代仍六弟吊程贡元(宋·许月卿)
代仍六弟吊程贡元(宋·许月卿)
代仲舅尚书赋江山得助楼(宋·楼钥)
代任阆州和人重午二首(宋·项安世)
代休洗红二首(清末民国初·曹家达)
地板上的母亲(母子三人书)
水库蓝藻和蓝藻霉素分布与检测--广东省典型供水水库研究
城市轨道工程(土木工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
协商女性新闻的碎片--20世纪90年代以来中国媒体里的国家市场和女性主义
突发性环境污染事故防范与应急
结构概念分析与SAP2000应用(附光盘工科力学课程教学基地系列教材)
环境保护365
环境污染与人体健康
房屋构造(建筑工程类21世纪高等职业技术教育规划教材)
水利水电工程生态环境影响评价技术研究(研究生系列教材)
二十世纪名家词述评/中国诗学研究中心学术丛书
工程化学基础实验(西南交通大学323实验室工程系列教材)
绿色果品生产技术(北方本高职高专系列教材)
生物技术导论(高职高专系列教材)
心理技术应用研究(第5辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 20:06:27