网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
厦门五香卷
释义
“很简单的五香卷制作”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
马蹄
250g
地瓜粉
100g
五香粉
10g
豆皮
5张(一包约5大张)
盐巴
适量
蛋
2个
葱
100g
洋葱
1颗
鱼露
2-3勺
白糖
10g
干葱头
50g
葱香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
厦门五香卷的做法步骤
1
瘦肉切丁,约1cm*1cm左右,太小了吃不出口感
2
洋葱切成小丁,约1cm*1cm左右,马蹄切成1.5cm的小丁,葱切末。
3
把切好的材料放在容器内,放2个蛋,白糖,一包五香粉,根据个人口味放盐巴,鱼露两三勺,地瓜粉,全部拌均匀。
4
把包五香卷的豆皮铺好,放上馅,包好,用面粉打成糊封口
5
不要包太粗不然等一下不好炸。如果皮太大,包一圈多一些就可以把多余的皮裁掉。大张的皮可以包2-3卷
6
锅里面放油,中火烧开用小火炸熟。火太大就糊了,起锅前用大火炸15秒,这样会更酥脆,不容易吸油
7
炸好切成段,+厦门甜辣酱,不来厦门也可以吃的正宗小吃??
小窍门
盐巴的分量如果拿捏不准就先下少一点,包一条吃一下,再看看要不要加。五香粉是主角,如果喜欢五香味重一点可以。糖已经代替味精了所以不需要在放味精。鱼露用于调鲜的,如果没有也可以不放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
莲藕炒肉片
炒饼
虾皮炒油菜
好吃又下饭的五花肉炒豆角
南瓜银耳羹
香辣黄豆炖猪蹄
蒜泥三白——白玉卷、白粉丝、白肉
肉丝年糕汤
广式鸭润腊肠面包卷
丝滑香甜绿贝贝??糊
鲜榨石榴汁
咖喱土豆焖护心肉
韭菜面片汤
土豪泡面
白切羊肉
山药红枣豆浆
芹菜炒鹅肉
鼓汁蒸鱼腩
猪肉粉条包子
草莓抹茶雪花酥
五花肉香干炒荷兰豆
番薯叶梗炒肉丝
红枣银耳三豆汤
紫薯泥
糊涂面条
雍什么什么首的成语
雍什么典什么的成语
雍什么刎什么的成语
雍什么华什么的成语
雍什么大什么的成语
雍什么封什么的成语
雍什么尔什么的成语
雍什么文什么的成语
雍什么闲什么的成语
雍什么雅什么的成语
雍什么鼓什么的成语
雍容不迫
雍容什么什么的成语
雍容典雅
雍容华贵
赋得花落梦无聊(明·郭之奇)
赋得花藤药合寄颖阴故人(唐·朱昼)
赋得芳树诗(南北朝·李爽)
赋得芳草无行径(明·郭之奇)
赋得芹芽(明·徐渭)
赋得苏武(南北朝·刘删)
赋得荆山玉示王汝存(明·佘翔)
赋得荆溪夜湍送蒋逸人归义兴山(唐·皇甫冉)
赋得荆轲诗(南北朝·周弘直)
赋得荆轲诗(南北朝·阳缙)
赋得草窗篇为周卫卿之号(明·徐渭)
赋得草色寄同袍友人(明·王恭)
赋得荔枝送人之燕蓟(明·王恭)
赋得荡子行未归诗(南北朝·朱超)
赋得荷净纳凉时得凉字(清·曹敬)
红楼梦(青花典藏珍藏版)/国学典藏书系
三国演义(青花典藏珍藏版)/国学典藏书系
黄帝内经(青花典藏珍藏版)/国学典藏书系
夏日大作战
人生冬日的阳光/世界儿童文学100年精品典藏
中国英语教育变迁研究/外语文化教学论丛
性健康教育学(精)
悬空古村/山西古村镇系列丛书
你是我的妹/彩乌鸦中文原创系列
食物大战/猫和老鼠
恼人的泡泡/猫和老鼠
水玩笑/猫和老鼠
动物与植物/儿童趣味图画小百科
历史与文明/儿童趣味图画小百科
城市与交通/儿童趣味图画小百科
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 0:03:04