“上手好操作的饼皮月饼，口感也对得起吃货们哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰皮月饼的做法步骤
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1准备好各种材料，将粉类全部混合 -
2加入牛奶搅拌均匀 -
3加入玉米油搅拌均匀，因为水油不易混合，要有耐心哦。 -
4搅拌后放入蒸锅，大火烧开后25分钟即可 -
5拿出后就用筷子拌开，然后放晾。就可以包馅料了，图就不上了，大家按照自己喜欢的馅来包，用模具印出来就行了、
小窍门
还有50克的糯米粉是要炒熟的，微微发黄即可，用来做月饼的时候，防止面团太黏用的。
使用的厨具：蒸锅
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