食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鱼的做法步骤
-
1鲈鱼洗净用厨房用纸吸干水份，用刀在肚子上斜切几刀 -
2给鱼全身均匀涂抹淀粉 -
3锅热加油将鱼两面煎至金黄捞出 -
4锅留少许油加入番茄酱甜辣酱糖熬制起泡 -
5将鱼放入锅中，用勺子不停的将汁浇在鱼身上，这样就不用将鱼翻身了 -
6汤汁收到粘稠即可关火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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