正宗平菇炒蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	平菇炒蛋
释义	“还是不错的，以前经常在食堂吃这个，现在自己做啦，哈哈” 食材明细主料平菇适量鸡蛋适量辅料葱适量姜适量蒜适量配料盐适量油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度平菇炒蛋的做法步骤 1 如果没有可以不加姜和葱，如果加葱的话一定分开放。平菇用手撕，要沥干水。鸡蛋炒好。还可以加点青菜，最好不加 2 热油，大火。葱姜蒜。放入平菇。翻炒几下，放入炒好的鸡蛋。平菇出水不经炒。炒的时间不要太久蛋要炒熟，炒的鲜入味。 3 这是成品小窍门平菇要沥干水，一定不要炒的时间太长，否则味道容易苦。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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