“菇类营养价值都非常高，大热天，今天来个清爽点的汤品”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双菇清汤的做法步骤
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1两种菇清洗干净，冬菇切厚片 -
2锅中水烧开，把两种菇焯水两分钟
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3捞起沥下水
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4小汤锅装适量的水，加入姜丝
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5水开后放入焯水后的双菇煮一分钟，调少许油
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6调少许胡椒粉和盐，撒下香菜就可以关火了
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7成品。清淡，营养，健康
小窍门
菇类最好都焯水后再煮
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜