“朋友来家里玩，点名要吃肥牛饭，那就做个肥牛饭好啦~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肥牛饭的做法步骤
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1锅中放入少许油，烧至五分热。 -
2放入洋葱煸炒出香味，直到颜色发黄后盛出备用。 -
3锅中加入少许油，将肥牛倒入锅中，加入少许料酒。 -
4加入少许寿喜烧浓缩酱汁，加入少许生抽翻炒均匀。 -
5将牛肉翻炒变色后，加入洋葱，加入少许食盐，糖，再加入少许温水，翻炒均匀，中火用锅盖闷2分钟即可。 -
6肥牛好啦~ -
7用小碗扣出圆形的米饭，我没扣好?? -
8将肥牛均匀的铺在周围，在中间撒上肥牛汤就好啦~~~炒鸡香~~~
小窍门
如果没有寿喜烧酱汁，可以放一些耗油提鲜~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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