“酥炸洋葱小丸子很好吃的哦，而且在家自己做油炸食品，比在外面买了吃还是要卫生的多哦。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥炸洋葱小丸子的做法步骤
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1肉馅里加入洋葱碎，葱末，姜末，蚝油，一个鸡蛋搅拌均匀。 -
2然后加入料酒，盐，胡萝卜末，鸡精搅拌均匀。 -
3放入面粉和淀粉加一点点清水搅拌均匀备用。 -
4热锅烧油，将调好的肉馅洋葱糊依次做成丸子，放入油锅里炸熟即可。 -
5全部丸子油炸。 -
6成品图。
小窍门
我做的丸子有点好，每一个表面都炸金黄之后，我又全部倒入油锅中小火酥炸了一次，所以丸子还是要做小一点哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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