食材明细
- 甜香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝肉的做法步骤
-
1肉切块，放料酒，胡椒粉盐腌制半小时，再放入鸡蛋蛋白，干淀粉拌匀。 -
2锅内加油烧热，放入肉块炸至金黄。 -
3菠萝切块放入清水中，加盐，放至五分钟。 -
4洋葱切块，调汁，番茄酱三勺，糖醋各两勺，搅拌均匀。 -
5锅内放油，倒入调好的汁，放入菠萝，肉，洋葱，水，至到收干汁。 -
6出锅。
使用的厨具：不粘锅
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