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诗文 猪肉玉米锅贴
释义
猪肉玉米锅贴的做法

食材明细

主料
  • 前腿肉 适量
  • 玉米 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉玉米锅贴的做法步骤

  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:1
    1
    玉米洗净剥出备用。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:2
    2
    前腿肉洗净切片后剁碎备用。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:3
    3
    肉沫和玉米放入盆中。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:4
    4
    加入适量盐。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:5
    5
    再加入生抽,蚝油,玉米淀粉。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:6
    6
    抓拌均匀入味。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:7
    7
    饺子皮备用。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:8
    8
    适量肉馅放在饺子皮上,沾适量清水。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:9
    9
    对折捏起就可以了。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:10
    10
    锅中热油放入锅贴。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:11
    11
    小火慢煎至金黄。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:12
    12
    倒入淀粉水。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:13
    13
    盖上小火将锅贴焖熟。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:14
    14
    淀粉水收干后加入适量黑芝麻和葱花即可。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 猪肉玉米锅贴的做法步骤:17
    17
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   面食  
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更新时间:2024/12/22 18:55:53