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诗文
猪肉玉米锅贴
释义
食材明细
主料
前腿肉
适量
玉米
适量
饺子皮
适量
辅料
黑芝麻
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猪肉玉米锅贴的做法步骤
1
玉米洗净剥出备用。
2
前腿肉洗净切片后剁碎备用。
3
肉沫和玉米放入盆中。
4
加入适量盐。
5
再加入生抽,蚝油,玉米淀粉。
6
抓拌均匀入味。
7
饺子皮备用。
8
适量肉馅放在饺子皮上,沾适量清水。
9
对折捏起就可以了。
10
锅中热油放入锅贴。
11
小火慢煎至金黄。
12
倒入淀粉水。
13
盖上小火将锅贴焖熟。
14
淀粉水收干后加入适量黑芝麻和葱花即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 面食
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更新时间:2025/3/14 5:14:01