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诗文
黄瓜拌牛腱子肉
释义
“脆嫩。”
食材明细
主料
牛腱子肉
300g
黄瓜
200g
辅料
莴笋
100g
调料
小米辣
4个
醋
1勺
蒜碎
1勺
姜碎
1勺
盐
适量
橄榄油
1勺
香辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤
1
黄瓜和莴笋去掉皮切成片。
2
牛腱子肉切成片用盐,姜碎和蒜碎码味腌制一会儿。
3
小米辣切成碎。
4
水开以后,放入牛肉片烫煮。
5
煮到变色捞出。
6
把牛肉放入切好的蔬菜中。
7
加入各种调料抓匀。
8
最后放入橄榄油拌匀。
9
脆嫩的拌牛肉可以啦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:13:16