网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
拌毛蟹肉
释义
食材明细
主料
新鲜蟹肉
150克
辅料
醋
50克
酱油
15克
精盐
2克
白糖
4克
大葱
15克
生姜
5克
大蒜
3克
辣椒面
1克
味精
1.5克
芝麻油
5克
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
拌毛蟹肉的做法步骤
1
将鲜螃蟹冲洗干净,用绳线捆住腿脚,腹向上放入蒸负屉上,隔水蒸熟。
2
晾凉后,揭去蟹盖,取出蟹黄,剁去蟹腿,挤出蟹肉;片开蟹身,取出蟹肉,装入净盘中,待用。
3
再将醋、酱油、盐、白糖、葱、姜、蒜、辣椒面、味精和芝麻油勾兑成汁,均匀地浇在蟹肉上,即可
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 海鲜
随便看
双芝士蛋糕
飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕
肉丝虫草花炒韭苔
益肠明目—粉蒸草鱼
皮蛋豆腐
清蒸辣味方板鱼
海鲜肉酱烩豆腐
溜肥肠
鱼香炒薯条
清新爽口—爆炒三丁
桂花糖芋头
泡菜牛肉面棋棋
老北京传统小吃“炒疙瘩”
双椒火腿萝卜丝饼
炸鸡翅
烤鸡肉糕
三丝炒河粉
蛋饺
胡萝卜鸡蛋饼
油渣小白菜
油炸刨花鱼
丝瓜炒木耳
虫草花炖鸡腿——秋补篇
爱心满溢的芒果慕斯
豌豆凉粉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 10:43:26