食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
艾草团子的做法步骤
-
1食材，糯米粉，粘米粉，艾草粉。 -
22勺艾草粉中加水白糖，用热水冲开。
-
3糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中，其实自已吃也无所谓正确比例，糯米粉多就会很黏。
-
4加入艾草粉糖水。
-
5搅匀，如图。
-
6下手揉成团。
-
7准备大小等份的豆沙馅。
-
8分成剂子包入豆沙馅。
-
9包好馅后搓圆。
-
10都做好后，蒸锅放油纸，把艾草团子摆在油纸上。
-
11开水入锅蒸制15分钟即好，蒸制时间太长会塌。
-
12蒸熟的艾草团子。
-
13成品！浓浓的艾草香，都是春天的味道！
小窍门
在糯米粉中加入粘米粉就不至于太黏，蒸时也不会塌陷，一定要用开水蒸，开水上汽快，能很快定型！一次别做太多了，毕竟粘食不好消化，随吃随做最好！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
清明
- 香蕉黄金豆腐
- 酱猪颈骨
- 包菜肉末粉丝
- 家常炒面疙瘩
- 凉拌葱椒
- 口蘑五花肉炒秋葵
- 沙姜凉拌猪蹄
- 香蕉奶昔
- 银耳莲子羹
- 酱炒面条
- 洋葱烧肉
- 卤鸡爪和鸡胗
- 红烧肉
- 冒调豆腐
- 拌莲藕
- 辣椒拌绿豆芽
- 鸡翅根炖鲍鱼
- 杏仁条巧克力
- 泰式辣虾
- 酱油鸡
- 花朵小面包
- 炒猪皮
- 水煮鱼尾
- 素炒茄子
- 辣子鸡丁
- 内举什么什么的成语
- 内亲什么什么的成语
- 内亲外戚
- 内什么不什么的成语
- 内什么之什么的成语
- 内什么交什么的成语
- 内什么什么义的成语
- 内什么什么亲的成语
- 内什么什么佩的成语
- 内什么什么侮的成语
- 内什么什么击的成语
- 内什么什么刚的成语
- 内什么什么别的成语
- 内什么什么合的成语
- 内什么什么听的成语
- 醉中示客（宋·陆游）
- 醉中示梅山弟二首（宋·陈著）
- 醉中示梅山弟（宋·陈著）
- 醉中约肖访薛，肖乃醒语止之。作诗聊当神游（当代·卢青山）
- 醉中纪事题辰州净因寺（宋·廖行之）
- 醉中绝句二首（宋·陆游）
- 醉中自赠（宋·陆游）
- 醉中至西径梅花下已盛开（宋·陈与义）
- 醉中草书因戏作此诗（宋·陆游）
- 醉中袭美先月中归（唐·李縠）
- 醉中见微之旧卷有感（唐·白居易）
- 醉中谑浙江廉使（唐·崔立言）
- 醉中赋别（宋·白玉蟾）
- 醉中赠山上人（明·王世贞）
- 醉中赠崔膺（唐·李涉）
- 倾听心灵的呼唤
- 创富心理学
- 安胎养胎胎教每日指导/幸福孕育丛书
- 产后妈妈饮食调养金典/采薇韵味妈妈系列
- 高效沟通术(快速赢得人心的交际技巧)
- 钱文忠漫谈人生
- 吉祥中国结(附光盘)
- 没有人能伤害你没有事能困扰你
- 美肌道
- 这边风景(上下)
- 明史原来可以这样读/新鲜读史系列丛书
- 细说春秋战国风云人物/读史经典人物系列
- 新妈妈育儿天天学(1-3岁)
- 幸福力量财富
- 一本书轻松读懂心理学