食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
艾草团子的做法步骤
-
1食材，糯米粉，粘米粉，艾草粉。 -
22勺艾草粉中加水白糖，用热水冲开。
-
3糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中，其实自已吃也无所谓正确比例，糯米粉多就会很黏。
-
4加入艾草粉糖水。
-
5搅匀，如图。
-
6下手揉成团。
-
7准备大小等份的豆沙馅。
-
8分成剂子包入豆沙馅。
-
9包好馅后搓圆。
-
10都做好后，蒸锅放油纸，把艾草团子摆在油纸上。
-
11开水入锅蒸制15分钟即好，蒸制时间太长会塌。
-
12蒸熟的艾草团子。
-
13成品！浓浓的艾草香，都是春天的味道！
小窍门
在糯米粉中加入粘米粉就不至于太黏，蒸时也不会塌陷，一定要用开水蒸，开水上汽快，能很快定型！一次别做太多了，毕竟粘食不好消化，随吃随做最好！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
清明
- 煎馒头
- 香干炒黄豆芽
- 麻椒鸡
- 春笋炒腊肉
- 韭菜炒螺狮肉
- 香椿辣子
- 河蚌咸肉汤
- 虫草花烧冬瓜
- 番茄肉末拌乌冬
- 酱爆鸡丁
- 韭菜炒香干
- 豆豉炒空心菜
- 老干妈拌肘子肉
- 青蒜炒生肠
- 桂花浸梨
- 蘑菇蒸黄花鱼
- 大麦玉米粥
- 小米锅巴
- 清炒青茄
- 炒胡萝卜
- 豉汁爆炒生肠
- 鸡蛋肉饼汤
- 电饭锅炖鸡腿
- 青瓜拌酱香牛肉
- 鸡蛋肠粉
- agin
- aging
- agist
- agitate
- agitated
- agitate for
- agitation
- agitator
- agitprop
- Aglaia
- agleam
- aglet
- aglitter
- aglow
- a glutton for
- 海珠寺（明·郑学醇）
- 海珠寺（明·释今从）
- 海珠寺（明·释今无）
- 海珠寺（明·陈国是）
- 海珠寺（明·霍韬）
- 海珠寺（明·麦秀岐）
- 海珠寺（明·黄奉）
- 海珠寺（明·黄瑜）
- 海珠寺（明·黄衷）
- 海珠寺（清·韩崶）
- 海珠屿（清末民国初·陈宝琛）
- 海珠慈度寺与颛炳二释子对月（明·欧大任）
- 海珠江上寄齐明府（明·欧大任）
- 海珠江上留别孔元锡（明·欧大任）
- 海珠游览（明·吴旦）
- 跟孙敬修爷爷学讲故事(2015孙敬修杯全国讲故事展演活动集萃)
- 一生最爱古诗词
- 时尚文化的启蒙时代--18世纪法国宫廷女装文化
- 老中医教你二十四节气顺时养生
- 三高人群饮食与中医调理指南
- 找穴取穴标准图册速查
- 家居书法
- 节气时令应该这样吃/健康智慧生活丛书
- 感动世界的文字--每天读点世界名著(英汉双语版)
- 一天一碗汤彻底改变你
- 千秋寂寞心(古典诗词感发)
- 顺应二十四节气饮食健康100分
- 受益一生的50堂经典哲学课
- 打动人心的幽默口才
- 顶级销售员心理素质训练