食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧排骨的做法步骤
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1排骨焯水捞出，（老抽，醋，料酒，冰糖，生抽放一个碗里 -
2炒锅放油烧热放调料（花椒，大料，大茴香，辣椒、姜、香叶）放锅里在放排骨煸炒出油放碗里的汤料，添水，大火烧开转小火
-
3半小时后放盐待10分钟大火烧干出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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