食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油炒饭的做法步骤
-
1准备食材 -
2肥肉入锅煸出油来 -
3捞出肥肉，剩油在锅里 -
4把剩米饭倒入锅里摊匀开，尽量使米饭都裹上油，开大火翻炒，不断用锅铲将米饭扒拉开。 -
5当米粒在锅里有弹跳的时候，倒上酱油，翻炒均匀即可出锅
小窍门
1、要使得米饭粒粒分开的秘诀就是炒之前带上一次性手套，先将成团的米饭分开，分散，然后倒上少量的凉开水再次将米粒分开
2、味重的可以加盐少许
3、猪油也可以用其它油代替，但是味道不如猪油香
2、味重的可以加盐少许
3、猪油也可以用其它油代替，但是味道不如猪油香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
炒饭
午餐
工作餐
- 玉米三角欧包
- 狗狗翻糖饼干
- 胡萝卜奶酪麻花面包
- 毛豆苦瓜汤
- 洋葱炒熏肉
- 海绵蛋糕（烤箱版）
- 尖椒培根披萨
- 一次性发酵松软小吐司（150分钟快手面包）
- 四色豆浆
- 黑白芝麻酥
- 蒜蓉拌金针菇
- 孜然土豆
- 麻辣水煮鱼
- 孜然羊肉汤面
- 戚风8寸
- 蚝油炒牛肉
- 【干煸杏鲍菇】
- 鱼香肉丝（改良版）
- 腐乳菜心
- 【【肉丝凉拌杂蔬】】
- 夏季开胃菜-凉拌海带
- 【炝拌土豆丝】
- 火龙果酵素
- 麻辣小龙虾
- 芒果味提拉米苏
- sudden change
- sudden changes
- sudden death
- suddenly appear
- suddenly last summer
- suddenly rich
- suddenly seymour
- suddenness def
- suddenness meaning
- suddenness synonym
- sudek fly
- suet ball cages
- suet pudding
- suffered through
- suffer for
- 送吴宪知叔（宋·王十朋）
- 送吴容之进士还歙（明·程敏政）
- 送吴宽斋并谢惠诗（宋末元初·陆文圭）
- 送吴寅可之扬州（元·萨都剌）
- 送吴察院赴江西运使（宋·项安世）
- 送吴寺丞二首（明·陈琏）
- 送吴寺丞归滁州（明·杨士奇）
- 送吴将军元瑜（宋·李芬）
- 送吴将军北伐（明·谢榛）
- 送吴将军良卿就试大司马（明·李之世）
- 送吴少保知鄂州（宋·项安世）
- 送吴少参入闽（明·黄衷）
- 送吴少参返历阳（明末清初·屈大均）
- 送吴少岩报政二首（明·黄衷）
- 送吴少府（明·王天性）
- 临界点理论中的极小极大方法及其在微分方程中的应用(英文版)(精)/美国数学会经典影印系列
- 最危险的书(为乔伊斯的尤利西斯而战)(精)
- 专利技术资源战略管理--知识工业时代的矛与盾(精)/知识产权管理研究丛书
- 专利代理师资格考试考前培训系列教材(专利代理实务分册第5版实战模拟篇)
- 安住当下
- 正道
- 明朝那些事儿(第3部太监弄乱的王朝增补版)
- 7只老鼠学钓鱼
- 第一次上舞台(共5册)
- 蝉时雨(精)
- 新编剑桥商务英语练习册(初级第3版修订版)
- 英国殖民地公职机构简史
- 传世猫碗(精)/刘一达京味儿经典长篇小说集
- 期货趋势交易法
- 黄河源头赤子情