食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油炒饭的做法步骤
-
1准备食材 -
2肥肉入锅煸出油来 -
3捞出肥肉，剩油在锅里 -
4把剩米饭倒入锅里摊匀开，尽量使米饭都裹上油，开大火翻炒，不断用锅铲将米饭扒拉开。 -
5当米粒在锅里有弹跳的时候，倒上酱油，翻炒均匀即可出锅
小窍门
1、要使得米饭粒粒分开的秘诀就是炒之前带上一次性手套，先将成团的米饭分开，分散，然后倒上少量的凉开水再次将米粒分开
2、味重的可以加盐少许
3、猪油也可以用其它油代替，但是味道不如猪油香
2、味重的可以加盐少许
3、猪油也可以用其它油代替，但是味道不如猪油香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
炒饭
午餐
工作餐
- 面筋烧白菜
- 咸菜丝拌羊肉
- 紫薯发糕
- 羊肉萝卜汤
- 凤梨酸甜鸡
- 红烧排骨
- 甜糯酿豆腐
- 8寸戚风蛋糕
- 烤红薯
- 虾菇海鲜粥
- 固元阿胶糕
- 黑芝麻裸蛋糕
- 香煎芋丝饼
- 早餐鸡蛋饼
- 鱿鱼筒饭
- 巧克力杏仁饼干
- 黄豆焖鸡爪
- 茨菇酿肉
- 海鲜菇炒蛋
- 虫草花蒸乳鸽
- 菲力牛排
- 西红柿炖鸡肉
- 海参扇贝丁白菜汤
- #御寒美食#姜丝炒鸡胸肉
- 煎香肠
- at one
- atone
- at one
- at one fell swoop
- at one fell swoop
- atone for
- atonement
- at one point
- at one time
- at one with
- atonic
- atony
- atop
- atopic
- a tot of
- 神清秀 寄看庞总管园赵公（元·马钰）
- 神游篇赠黄勉之（明·祝允明）
- 神游飞云诗和方西樵韵（明·王渐逵）
- 神湖（明·李云龙）
- 神灯（宋·朱天民）
- 神灵（明·郭登）
- 神照禅师同宿（唐·白居易）
- 神物（宋·王安石）
- 神石（明·王渐逵）
- 神石（明·胡奎）
- 神祠曲（元末明初·刘基）
- 神秀楼落成（宋·赵汝愚）
- 神移泉（宋·释惟岳）
- 神符山乡避寇效杜少陵同谷七歌（元·黎伯元）
- 神符岩（明·区怀瑞）
- 商路/中国改革开放三十年丛书
- 那情那欲那上帝
- 我还活着(一个湘西土匪的自述)
- 亲爱的影子
- 跨越(纪念中国改革开放三十年诗选1978-2008)
- 德国文学史(第5卷)
- 德国文学史(第4卷)
- 德国文学史(第3卷)
- 符号中国(自然遗产卷)
- 社会理论和社会结构/人文与社会系列/凤凰文库
- 看不见的人/外国现当代文学系列/凤凰文库
- 时时刻刻/外国现当代文学系列/凤凰文库
- 形势与政策全集暨相关分析题预测(2009全国硕士研究生入学统一考试通用教材精萃版)
- 他们/外国现当代文学系列/凤凰文库
- 万有引力之虹(上下)/外国现当代文学系列/凤凰文库