“老公最近工作比较辛苦，经常要加班到很晚。比如现在。今天是我们结婚两个月的纪念日所以刚刚搜索了家里的食物，五分钟做了一个中式小堡。嘿嘿。表扬一下自己，犒劳一下辛苦的老公。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
中式小堡的做法步骤
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1干饼一个，卖馒头的地方都会有卖。尤其是西安。大概就是五毛钱一个。生菜洗洗干净，只要一片就可以了。我买了一把生菜大概2块钱左右。一片的话大概也就两毛钱。 -
2烤干饼：平底锅不刷油，小火慢慢的烤干饼。其实干饼本来就是可以直接食用的，但是我觉得用小火烤烤可以更酥脆而且也算是一个加热的过程。不建议用微波炉，会把干饼弄的太干不好吃。大概烤个两分钟就可以了，也就是一面烤个一分钟吧。 -
3生菜叶也如同烤干饼一样小火烤一下。 -
4生菜也就大概烤个三十秒钟就可以了，抹上一点点蚝油。 -
5煎鸡蛋，抹上一层薄薄的油就可以了。毕竟还是不要吃那么油腻的东西嘛。 -
6鸡蛋底面已经煎的凝固的时候在上面撒上一点点黑胡椒粉。一般煎鸡蛋的时候大多会撒一点盐，下次大家可以试试撒黑胡椒，很有不一样的感觉的哦。最后把煎好的鸡蛋和生菜塞进烤好的干饼就可以了。
小窍门
球球家里还藏有牛肉丝这次也夹了进去，嘿嘿。其实我觉得可以在煎蛋的时候煎一片火腿之类的或者杏鲍菇。味道肯定也不差。下次试试咯。总共这个简单美味的小堡大概连带收拾餐具也就五分钟，花费的话大概两块钱左右吧，比起某某基或者什么什么劳动辄小二十块钱的一个汉堡要便宜很多吧。而且也比较放心。老公吃的很开心一直在称赞球球咧！哇哈哈啊哇哈哈
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜